Řasy Nori na sushi KC 20 g

Zde je návod, jak je použít:

Začněte tím, že si připravíte čistý a suchý povrch. Ideálně použijte prkénko na krájení nebo jinou rovnou a čistou plochu.

Na pracovní plochu položte jeden list řas Nori s hladkou stranou dolů. Pokud listy máte nalomené, ujistěte se, že je lom směrem nahoru.

Připravte si rýži sushi podle vašeho oblíbeného receptu. Rozmístěte rýži na povrch řasy Nori tak, aby pokrývala přibližně 2/3 plochy listu. Nepřekračujte to, jinak by se sushi rolka nemusela dobře zarolovat.

Položte na rýži požadované náplně - můžete použít například rybu, avokádo, okurku, krabí maso nebo jakékoli jiné ingredience podle vašeho gusta.

Pomocí prstů a dlaní opatrně zvedněte dolní část řasy a začněte ji skládat přes náplň. Držte náplň pevně v ruce a postupně přetáčejte řasu do tvaru rolky. Přitom mírně přitlačujte, aby se sushi rolka dobře utáhla.

Když se dostanete k hornímu okraji listu, navlhčete ho trochou vody nebo rýžového octa a lehce přitlačte, abyste zalepili rolku.

Ostřím nože namočeným v teplé vodě opatrně krájejte sushi rolku na požadované kousky. Ujistěte se, že máte ostrý nůž, aby se zabránilo rozpadu rolky.

Uspořádejte krásně nakrájené kousky na talíři a podávejte spolu s omáčkami, wasabi pastou a zázvorem.