Neohodnoceno
Katsuobushi Kohyo 25 g
Katsuobushi od značky Kohyo jsou tradiční japonské vločky z uzeného, sušeného a fermentovaného tuňáka pruhovaného (bonita). Jsou naprosto nepostradatelnou ingrediencí pro každého milovníka asijské gastronomie. Vločky se pyšní intenzivní, hlubokou kouřovo-rybí chutí a vůní, která pokrmům dodává tolik vyhledávané umami.
| Kategorie: | 🥣 Sypké suroviny – základ pro domácí vaření po korejsku |
|---|---|
| EAN: | 8719689273255 |
Novinka
Tip
Použití:
Základ pro vývar dashi: Společně s řasou Kombu tvoří srdce tradičních polévek Miso a Ramen.
Stylový posyp: Skvěle ozdobí a dochutí pouliční speciality jako Okonomiyaki (japonské slané palačinky) nebo Takoyaki (chobotnicové kuličky).
Ochucení příloh: Výborně se hodí na teplou rýži, nudle Udon a Soba nebo na grilované tofu.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
