Koření na grilování Dh Foods 10 g

Vietnamské grilované vepřové (Thit Nuong)

Ingredience:

• 1 balení koření na grilování Dh Foods (10 g)

• 500 g vepřové krkovice nebo bůčku (nakrájené na tenké plátky)

• 1 lžíce medu nebo cukru

• 1 lžíce rybí omáčky (nebo sójové)

• 1 lžíce oleje

Postup:

1. Marinování: V misce smíchejte koření Dh Foods, med, rybí omáčku a olej. Do směsi vložte maso a důkladně ho v marinádě obalte. Nechte odležet alespoň 30 minut (ideálně 2 hodiny).

2. Grilování: Maso napíchejte na špízy nebo položte přímo na mřížku grilu (případně použijte grilovací pánev).

3. Příprava: Grilujte z obou stran na středním žáru celkem 6–8 minut, dokud maso není propečené a na okrajích lehce zkaramelizované. Podávejte s rýžovými nudlemi nebo čerstvou zeleninou.

Složení: pepř, česnek, chilli prášek, zázvor, prášek z citronové trávy, petržel, citronová tráva

Hmotnost: 10 g

Země původu:

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1528kj/365kcal
Tuky 3,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 71 g z toho cukry 15 g
Bílkoviny 13 g
Sůl 0,08 g