Marináda Bulgogi na hovězí maso 280 g
| Kategorie: | 🌶️ Ochucovadla – tajemství pravé korejské chuti |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.7 kg |
| EAN: | 8801052730653 |
Tipy, jak s marinádou Bulgogi pracovat:
Příprava masa: Hovězí maso (např. roštěnou nebo svíčkovou) dejte na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo. Poté ho snadno nakrájíte na papírově tenké plátky, které nejlépe nasáknou marinádu.
Časování: Pro lehký oběd stačí maso marinovat 30 minut. Pokud ale chcete skutečnou chuťovou explozi, nechte ho v uzavřené nádobě v lednici přes noc.
Zeleninový mix: Při restování přidejte k masu nakrájenou cibuli, mrkev a jarní cibulku. Omáčka zeleninu krásně obalí a vytvoří s ní harmonický celek.
Rýžová miska (Bibimbap): Hotové Bulgogi je ideálním základem pro rýžové misky. Stačí přidat rýži, volské oko, trochu kimči a máte kompletní korejskou hostinu.
Složení: Cukr, sojová omáčka (voda, sojové boby, pšenice, mořská sůl, rýžový sirup, alkohol, aroma zesilovač E631, E627, sladidlo E955 ), voda, sůl, extrakt z droždí, česnek, alkohol, zázvor, černý pepř, aroma zesilovač E631, E627, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti E330, zahušťovadlo E415.
Hmotnost: 280 g
Země původu: Jižní Korea
Výživové údaje na 100 g: výrobku:
Energetická hodnota 774 kJ/ 185 kcal
Tuky 0,8 g z toho nenasyc. mast. kys. 0,4 g
Sacharidy 41 g – z toho cukr 36 g
Bílkoviny 3,6 g
Sůl 5,2 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
