Nemůžete vyplnit toto pole
Neohodnoceno

Marináda Galbi na hovězí žebra CJ 500 g

Rozdíl mezi běžnou BBQ omáčkou a touto korejskou klasikou spočívá v obsahu hruškového a jablečného pyré. Tyto přírodní enzymy působí jako jemný změkčovač masných vláken, zatímco kombinace česneku, zázvoru a černého pepře dodává hovězímu masu hloubku a nezaměnitelný asijský charakter s lesklým, zkaramelizovaným povrchem.
Skladem (>5 ks)
Kód: 10238
105 Kč / ks
Kategorie: 🌶️ Ochucovadla – tajemství pravé korejské chuti
Hmotnost: 0.5 kg
EAN: 8801052012476

Tipy, jak s marinádou Galbi čarovat:

  • Čas je váš spojenec: Hovězí žebra (ideálně řezaná stylem LA Galbi – přes kost) nechte v marinádě odpočívat alespoň 4 až 12 hodin v lednici. Výsledek bude neporovnatelně křehčí.

  • Grilovací rituál: Marináda obsahuje cukry, které na přímém ohni rychle karamelizují. Grilujte maso zprudka, aby se vytvořila tmavá krusta, ale hlídejte ho, aby se nepřipálilo.

  • Zeleninový stir-fry: Pokud vám zbude trocha marinády, použijte ji na orestování brokolice, mrkve a cibule. Získáte tak bleskovou a chuťově bohatou přílohu k masu.

  • Vylepšení pro mleté maso: Zkuste pár lžic této marinády přidat do směsi na domácí hovězí burgery. Dodáte jim šťavnatost a nečekaný orientální šmrnc.

Složení: sojová omáčka (soja, pšenice, sůl,voda,kukuřičný sirup,alkohol, ústřicový extrakt), cukr, vysokofruktozový kukuřičný sirup, voda, jablečné pyré, hruškové pyré, cibule, zvýrazňovač chuti E621,česnek, alkohol, sůl, D-xylose, kiwi pyré, ananasové pyré, pepř, ředkev, kukuřičný sirup, kyselina citronová,červené víno, xantanová guma,guarová guma, inosinan sodný, guanylan sodný, polyglycerol esterofosfátových kyselin.

Hmotnost: 500g

Země původu: Jižní Korea 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100g výrobku:
Energetická hodnota 735kJ / 179kcal
Tuky 0 g
Sacharidy 40 g – z toho cukry 35 g
Bílkoviny 5 g
Sůl 4,25 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola