Mirin CJW 410 ml
| Kategorie: | Vše v jednom |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 8801052135779 |
Jeho chuť je sladká, ale také komplexní a vynikající. Přestože je sladký, tak se v jídle nevynořuje jako příliš dominující, ale spíše přidává jemnou rovnováhu chuti. Mnoho japonských pokrmech by nebylo úplně ono bez tohoto charakteristického sladkého rýžového vína.
Zde je několik způsobů, jak můžete použít mirin:
Marinády: Mirin můžete použít k vytvoření marinády pro maso, ryby nebo zeleninu. Jeho sladkost dodá pokrmu jemnou a bohatou chuť.
Omáčky: Mirin se často přidává do různých japonských omáček, jako je teriyaki omáčka nebo omáčka pro sushi. Dodává omáčkám sladkou a karamelovou podstatu.
Smažení: Při smažení pokrmů můžete přidat mirin do omáčky na glazuru nebo po smažení k dochucení.
Nudlové polévky: Přidání mirinu do nudlových polévek, jako je například ramen, může přispět k vytvoření hluboké a vyvážené chuti.
Zalívky a glazury: Mirin můžete použít na zalévání pokrmů při pečení, grilování nebo smažení, aby byl pokrm lesklý a dobře dochucený.
Sladká rýže: V japonské kuchyni se mirin často přidává do sladké rýže, která se používá k vytváření sushi nebo různých sladkých pokrmů.
Páření a vaření: Mirin se někdy používá při páření nebo vaření pokrmů, kdy jeho sladkost může zvýraznit přirozenou chuť surovin.
Dipping omáčky: Mirin může být součástí dipping omáček, které se používají k ponoření různých druhů pokrmů.
Složení: voda, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, cukr, ocet, zázvor extrakt, sůl, rýžové víno, kyselina citronová, kyselina jablečná, kyselina jantarová, kyselina mléčná, švestkový koncentrát. Alergeny: zázvor, laktóza.Země původu: Jižní Korea Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota 840kj / 205kcal, Tuky 0 g–z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 53 g–z toho cukry 53 g, Bílkoviny 0 g,
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
