Prášek z červené papriky hrubý 454 g

Tipy, jak Gochugaru v kuchyni využít:

• Domácí Kimchi: Hrubá textura je ideální pro výrobu fermentované zeleniny. Krásně přilne k listům pekingského zelí a během kvašení vytvoří tu ikonickou, bohatou omáčku.

• Korejské dušené směsi (Jjigae): Přidejte lžíci papriky do polévek s tofu nebo masem. Okamžitě získají nádhernou barvu a hřejivý říz, který vás postaví na nohy.

• Rychlý okurkový salát (Oi Muchim): Smíchejte nakrájené okurky s touto paprikou, česnekem, trochou rýžového octa a sezamového oleje. Máte hotovou geniální přílohu za 5 minut.

• Marináda na „Bulgogi“ nebo BBQ: V kombinaci se sójovou omáčkou a cukrem vytvoří paprika na mase při grilování úžasnou, lehce pálivou krustu.

• Ochucený olej: Zahřejte olej (nesmí se z něj kouřit), vsypte papriku a nechte pár minut luhovat. Získáte nádherně červený pálivý olej, který povýší každou misku nudlí nebo rýže.

Složení: Chili prášek

Hmotnost: 454 g

Země původu: Jižní Korea