Sezamový olej Ottogi 80 ml
Odpověď Gemini
Tento sezamový olej značky Ottogi je v asijské kuchyni považován za naprostou klasiku. Na rozdíl od běžných olejů na smažení se tento vyrábí z sezamových semínek, což mu dává temně jantarovou barvu a neuvěřitelně intenzivní, oříškovou vůni.
| Kategorie: | 🌶️ Ochucovadla – tajemství pravé korejské chuti |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.12 kg |
| EAN: | 8801045440101 |
Tento olej je oblíbený nejen v korejské kuchyni a může být použit různými způsoby:
Vaření a smažení: Sezamový olej se často používá k vaření a smažení. Může dodat pokrmům hlubokou a bohatou chuť. Nicméně, kvůli jeho výrazné chuti, je často smíchán s jinými oleji, aby nebyla chuť příliš dominující.
Aromatická přísada: Kávová lžička sezamového oleje může být přidána na závěr vaření, aby se dodala pokrmu aroma a chuť. Toto je často praktikováno u čínských wokových pokrmů.
Saláty a omáčky: Sezamový olej se často používá při přípravě salátových dresinků nebo omáček. Může dodat zvláštní chuťový rozměr a obohatit celkový zážitek z jídla.
Polévky: V některých asijských polévkách může být sezamový olej použit jako poslední dochucovadlo, aby zvýšil chuť a aroma pokrmu.
Studené pokrmy: Sezamový olej se také často používá k dochucení různých studených pokrmů, jako jsou nudlové saláty nebo zeleninové pokrmy.
Složení: sezamový olej
Objem: 80ml
Země původu: Jižní Korea
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 ml:
Energetická hodnota : 3461kJ/ 828 kcal
Tuky 92 –z toho nasycené mastné kyseliny 15g
Sacharidy 0g
Bílkoviny 0g
Sůl 0 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
