Nemůžete vyplnit toto pole
Neohodnoceno

Sójová pasta Doen-jang CJ 500 g

Tato fermentovaná sójová pasta od nejznámější korejské značky CJ (Cheil Jedang) je základním pilířem korejské kuchyně, bez kterého se neobejde žádná autentická spíž. Vyrábí se tradičním procesem fermentace sójových bobů, díky čemuž získává svou typickou sytou, zemitou chuť a bohaté aroma označované jako "umami".
Skladem (>5 ks)
Kód: 10464
89 Kč / ks
Kategorie: 🌶️ Ochucovadla – tajemství pravé korejské chuti
Hmotnost: 0.5 kg
EAN: 8801007053349

Rychlé tipy, jak využít Doen-jang:

  • Doenjang-jjigae: Základ pro tradiční korejskou polévku s tofu a zeleninou.

  • Dip Ssamjang: Smíchejte s pastou Gochujang a česnekem jako omáčku ke grilovanému masu.

  • Marináda: Skvělá na potření vepřového nebo kuřecího masa před pečením (dodá umami chuť).

  • Zálivka: Rozmíchejte s octem a olejem pro dresink na saláty nebo pečený lilek.

  • Tajná ingredience: Lžička do guláše nebo vývaru okamžitě prohloubí chuť jídla.

Složení: Sojová pasta 52% (sojový prášek, pšeničná mouka, voda, slad) , kukuřičný škrobový sirup, směs koření (červený pepř,mořská sůl, česnek, cibule), pražený sojový prášek, cukr, alkohol, kořenící směs (pražený arašídový prášek, kukuřičná mouka, maltodextrin), zeleninový extrakt (česnek, pór, cibule, zázvor), pražený sezam, kořenící práškový mix, extrakt z kvasnic, glutamát sodný E621, sezamový olej, lékořicový extrakt. Alergeny: sója, arašídy, sezam, pšenice.

Země původu: Jižní Korea

Hmotnost: 500 g

Výživové údaje na 100g výrobku:
Energetická hodnota 840 kJ / 205kcal
Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 33 g z toho cukry 3,3 g
Bílkoviny 10 g
Sul 6,75 g

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola