Sušené jidášovo ucho Mountains 50 g

Návod k použití

Sušené houby jsou tvrdé a scvrklé, před použitím je nutné vrátit jim život:

1. Namočení: Houby vložte do větší misky a zalijte je dostatečným množstvím vlažné nebo teplé vody (pozor, houby zvětší svůj objem až 5×, tak nešetřete prostorem ani vodou).

2. Čas: Nechte je bobtnat 20 až 30 minut. Pokud spěcháte, zalijte je vroucí vodou, proces se zkrátí na cca 10–15 minut.

3. Očištění a krájení: Houby slijte, propláchněte studenou vodou a prsty zkontrolujte tvrdá místa u kořenů (pokud tam jsou, odkrojte je nožem). Následně houby nakrájejte na tenké proužky nebo menší kousky podle potřeby.

Složení: 100% Jidášovo ucho sušené

Hmotnost: 50 g

Země původu: Čína

Průměrná výživová hodnota na 100 g:
Energetická hodnota 1107 kj/ 264 kcal
Tuky 1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 66 g z toho cukry 0 g
Bílkoviny 12 g
Sůl 0,11 g