Topokki Matamun 600 g

Jedná se o chlazené zboží, které pro zachování maximální kvality a čerstvosti odesíláme pouze od pondělí do čtvrtku.

Klasické pálivé Tteokbokki (Street Food Styl)

Tohle je ta verze, kterou vidíte v korejských seriálech. Pálivá, sladká a neuvěřitelně návyková.

Ingredience:

• 300 g Topokki Matamun

• 1 lžíce pasty Gochujang (nebo tvoje SsamJang, pokud chceš jemnější verzi)

• 1 lžička cukru nebo medu

• 1 lžíce sójové omáčky

• 200 ml vody (nebo vývaru z Shiitake)

• Na ozdobu: Smažená cibule Royal Orient, jarní cibulka, vařené vejce.

Postup:

• Válečky Topokki namoč na 10 minut do vody a pak scediš.

• V pánvi smíchej vodu, pastu, cukr a sójovku. Přiveď k varu.

• Přidej válečky a vař na mírném ohni asi 5–8 minut, dokud omáčka nezhoustne a válečky nebudou krásně měkké a lepkavé.

• Servíruj v misce, ozdob vajíčkem a bohatě posypej smaženou cibulkou pro extra křupavost.

Tip od náš: přidejte na konci sýr.

Složení: rýže 99%, sůl rafinovaná, regulátor kyselosti E330, obilný alkohol

Hmotnost: 600 g

Země původu: Jižní Korea

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 950kj/227kcal
Tuky 1,2 g z toho nenasycené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 50 g z toho cukry 0 g
Bílkoviny 4,6 g
Sůl 0 g