Wakame sušené mořské řasy Chungjungone 50 g

2 tipy, jak řasy použít:

• Klasický salát s octem a sezamem: Namočené řasy vymačkejte a smíchejte s rýžovým octem, trochou cukru, sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Je to osvěžující příloha, která se v asijských restauracích podává k sushi nebo grilovanému masu.

• Základ pro polévky (Miso nebo Miyeok-guk): Přidejte hrst řas přímo do vývaru. Ve vietnamské nebo japonské kuchyni se řasy přidávají těsně před koncem vaření, v Koreji se z nich naopak vaří sytá „narozeninová“ polévka s hovězím masem, kde se řasy dlouho dusí, dokud nezměknou.

Návod na použití: Zalijte studenou/vlažnou vodou na 5–10 minut.

Složení: wakame řasy 100%

Hmotnost: 50 g

Země původu: Korea

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1202 kj/ 287 kcal
Tuky 4,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g
Sacharidy 4,3 g z toho cukry 0 g
Bílkoviny 20,7 g
Sůl 6,8 g