Mouky, škroby, strouhanky

Rýžová mouka pro zahuštění omáček, polévek či na obalování a pro výrobu kimchi.

Korejské slané omelety jsou chutné a jednoduché pokrmy, které můžete připravit rychle a snadno. Směs na slané korejské omelety zahrnuje několik základních ingrediencí jako jsou houby, zelenina či…

Rýžové mouka z lepivé rýže vhodná pro domácí přípravu mochi. Návod na jejich přípravu najdete v našich receptech.

Hrubozrnná sůl do kimchi.

Tempura mouka se používá k obalování různých potravin, jako jsou mořské plody, zelenina, a dokonce i některé masové pokrmy. Potraviny jsou nejprve ponořeny do tempurového těsta a poté smaženy v horkém…

Glutamát, známý také jako monosodný glutamát (MSG), je přídavek do potravin, který se často používá pro zvýraznění chuti a dochucení pokrmů. Má slanou a umami chuť, která může zvýraznit přirozené…

Vytvářejte skvělé mochi koláčky, těstoviny či dezerty, které vykouzlí úsměv na tváři.

Tato strounka dodá smaženým jídlům naprosto dokonalou křupavost.

Tapiokový škrob je škrob získaný z kořenů rostliny tapioka, která je původem z Jižní Ameriky, ale je rozšířena po celém světě. Tapiokový škrob se používá v kulinářství kvůli svým jedinečným…

Tapiokové perly jsou drobné kuličky vyrobené z tapiokového škrobu, který se získává z kořene tapioky, tropické rostliny známé také jako maniok. Tapiokové perly se často používají v různých tradičních…

Jemně mletá mořská sůl v uzavíratelném balení.

Korejský hnědý cukr, známý také jako "patangtang" v korejštině, je tradiční cukr využívaný v korejské kuchyni. Tento cukr je tmavší a má výraznější chuť než běžný bílý cukr. Korejský hnědý cukr…